Galbanie hitza erabiltzen da Azkoitian alfergura adierazteko. Adibidez, honela erabili ohi da:
- Azkoitiko hizkeran: "Bazkaldu ta gero kriston galbanie sartze zat".
- Euskara batuan: "Bazkaldu eta gero alfergura sartzen zait".
Iturria: Azkoittiko euskerie, Aizkibel beka.