Udane Juaristi artista elkarrizketatu zituzten, atzo, ostirala, ETB1eko Sukalerrian sukaldaritza saioan. Margolariak bere artelanen eta ibilbidearen berri eman zion saioaren aurkezle Joseba Argiñano sukaldariari, bien artean ahabi tarta flana prestatzen zuten bitartean.
Honako lotura honetan ikus daiteke elkarrizketa.